انواع مهمان و نیازهای مهمان

انواع گردشگران یا مهمانانی که به هتل مراجعه می­­کنند عبارتند از:

1. گردشگران یا توریست­های خارجی: این نوع مهمانان از خانه و کشور خود دور هستند بنابراین باید از آنان به گرمی استقبال کرد و به هرگونه اطلاعات درخواستی از سوی آنان پاسخ داده شود. همچنین ارتباطات تا حدی صمیمانه باشد تا مهمان خارجی احساس امنیت کند.
2. خانواده­ها: این نوع گردشگران به خاطر یکنواخت بودن زندگی و استراحت سفر کرده و در هتل­ها اقامت می­کنند. مهمترین انتظار آنان امنیت، آسایش و خدمات با کیفیت غذا و نوشابه است.
3. شرکت­ها: این نوع از گردشگران معمولاً برای رفع خستگی اقدام به سفر می­کنند بنابراین باید اتاق­هایی آرام برای آن­ها آماده ساخت. این مهمانان به جهت قراردای که شرکت با هتل بسته است با معرفی­نامه از طرف آن شرکت به هتل مراجعه می­کنند.
4. سالمندان: این گروه از مسافران برای هتل­ها اهمیت خاصی دارند یکی از لحاظ بازاریابی است زیرا این نوع گردشگران سالمند هستند و وقت بیشتری برای سفر دارند و دیگری از لحاظ پذیرایی و اقامت آنان است که هتل باید به آنان توجه بیشتری نماید.
5. تاجران: بازرگانان و تاجران به خاطر شغل­شان مایل هستند در هتلی اقامت کنند که صرفاً برای آنها آرامش را به همراه آورد و استراحت کنند. این مسافران معولاً هتل­هایی را انتخاب می­کنند که نزدیک به فرودگاه یا در حومه و اطراف شهر باشد.
6. گردشگران تفریحی: این گردشگران بسیار خرج می­کنند و  ارز وارد کشور می­کنند. همچنین یک تا دو هفته در هتل اقامت می­کنند.
7. گردشگران گروهی: این گردشگران به قصد تفرج اقدام به سفر می­کنند که معمولاً راهنمایان و مسؤلان یک آژانس مسافرتی با این گروه همراه خواهند بود. آنها به طور مستقیم  با هتل در ارتباط نیستند بلکه یک مسؤل دارند که همه­ی کارها بر عهده­ی وی است. این گروه تمایل به استفاده از تمامی امکانات رفاهی در هتل را خواستار هستند بنابراین به آنان تخفیفات ویژه­ای نیز از طرف هتل داده خواهد شد.
8. افراد تنها و مجرد: این دسته از مهمانان به هر علتی مثل تجارت یا شرکت در سمینار سفر می­کنند که این مهمانان علاوه بر خدمات هتل بیشتر به امنیت نیاز دارند.

برای شناسایی نیازهای مهمان ابتدا به در­ک  نیازهای انسان در نظریه­ی انگیزشی آبراهام مازلو می­پردازیم. در این نظریه؛ مازلو هرمی ترسیم نمود که نیازهای انسان به ترتیب اهمیت در آن نگاشته شده است. این نیازها عبارتند از:

1. نیازهای حیاتی،جسمانی و فیزیولوزیک: نیاز به آب، غذا و هوا
2. نیازهای ایمنی و امنیت: امنیت جانی و داشتن سرپناه
3. نیازهای اجتماعی: نیاز به برقراری ارتباط با دیگران، داشتن شغل و تعلق به خانواده
4. نیازهای روانی: نیاز به احترام و عزت نفس
5. نیازهای معنوی: خودشکوفایی و تکامل

در میان نیازهای شرح داده شده سطح اول و چهارم نیازها یعنی نیاز به آب، غذا و نیاز به احترام در ارائه خدمات هتل به مهمان حائز اهمیت است زیرا مهمانان از هتل توقع خدماتی همراه با احترام را دارند در واقع می­توان گفت آنچه را که گردشگران از هتل انتظار دارند  فقط محدود به غذا و نوشیدنی و محلی برای اقامت نیست بلکه نیازهای دیگری را نیز شامل می­شود مانند کسب اطلاعات عمومی مربوط به مقصد (مانند: نشانی­ها، فاصله هتل تا فرودگاه و...)  و اطلاعات داخلی هتل (مانند: طرز کار کلید کارت، آگاهی از ساعات کاری رستوران و...)، برخورداری از تجهیزات مدرن و امکانات رفاهی بیشتر و سطح کیفی رفتار پرسنل هتل. گردشگران با توجه به هدفی که از سفر خود دارند می­توانند نیازها و انتظارات مختلفی از هتل داشته باشند و باید به هرکدام پاسخ مناسبی داده شود. راتر به دوستانه ­بودن در برخوردهای خدماتی تأکید دارد (پیرس، ترجمه ضرغام بروجنی و همکاران، 1391: 149و150) :

1. قابلیت اعتماد: یعنی توانایی انجام خدماتی که به مهمانان وعده داده شده است؛ که هم قابل اعتماد بوده و هم از دقت کافی برخوردار باشد.
2. پاسخگویی: یعنی اشتیاق برای کمک به مهمان و ارائه خدمات فوری به آنان.
3. تضمین: یعنی ادب، دانش و داشتن آگاهی کارکنان و توانایی آنان در ایجاد حس اعتماد واطمینان به مهمانان.
4. همدلی: یعنی مواظبت و مراقبت کردن از مهمانان و توجه خاص به آنان.
5. لمس­پذیری: منظور امکانات، تسهیلات، تجهیزات و سایر ابزارهای ارتباطی قابل رؤیت در محیط می­باشد.

"آلبرشت" و "زمک" (کارشناسان مدیریت و بازاریابی) بر مبنای تحقیقی انتظارات مهمان را این­گونه ارزیابی کرده­اند(اقطایی و فرشیدی، 1390:  163): 1. مراقبت: توجه از طرف ارائه­کنندگان خدمات. 2.فوریت: افراد اجازه فکر کردن دارند. 3.حل مسأله: افراد می­توانند مشکلات پیچیده را حل کنند. 4.بهبودی: همه برای رفع مشکلات موظف هستند تلاش مستمر و ویژه­ای را به کار برند.

با توجه به مطالبی که در بخش فوق بیان گردید برای برآورده ساختن نیازهای گردشگران باید نیازهای آنان را درک و لمس کرد زیرا زمانی که آن نیازها برطرف شوند منجر به حفظ مشتری برای هتل می­گردد. این نیازها برای گردشگرانی که به هتل مراجعه می­کنند می­تواند نیازهای فیزیکی(گرسنگی)، اقتصادی/ مالی(یک معامله خوب در مقابل سرویس­دهی)، اجتماعی، روحی روانی و دسترسی آسان (زمانی که گردشگر قدرت کافی برای انجام کاری را نداشته باشد) باشد. در برخی موارد گردشگران خواستار برآورده شدن تمامی این نیازها هستند. گردشگران بر اساس نیازهای متغیر خود انتخاب­های خود را تغییر می­دهند بنابراین درک آن­ها عامل مهمی در به دست آوردن رضایت بیشتر خواهد بود و در این رابطه باید از سلیقه­ی مشتریان آگاه شد به عنوان مثال: در بدو ورود مهمانان به هتل اولین نیازی که مهمان در پی برآورده ساختن آن است انتخاب اتاق با توجه به عواملی مانند موقعیت جغرافیایی، طبقه­ای که اتاق در آن قرا گرفته است، تجهیزات اتاق، قیمت اتاق و... می­باشد. بنابراین مهمانان می­توانند نیازهای خاصی را با توجه به سلایق، انتظارات و حتی قیمت پرداختنی درخواست کنند. افراد شاغل در این صنعت همیشه باید به این مهم توجه کند که گردشگران  و مهمانان می­خواهند به بهترین نحو به نیازهای­شان پاسخ داده شود. همچنین در زمان سرویس­دهی و رفتار با مهمان باید ارتباطاتی مطلوب با مهمان فراهم آید تا رضایت مهمان حاصل آید.

ز

اهمیت مهمان­نوازی و دیدگاه­های آن

یک اصل مهم در صنعت هتلداری ارائه خدمات مهمان­نوازی به مهمانان است چراکه مهمانان انتظار برخورد و رفتاری مهمان­نوازانه از هتل را دارند که اگر این توقع و انتظار مهمان برآورده شود در مهمان بسیار اثر­بخش خواهد بود. همچنین هتل­ها باید دارای خدمات و تسهیلاتی متناسب با نیاز مشتریان وتجهیزاتی مطابق با تکنولوژی روز باشد تا مهمانان احساس راحتی بیشتری در زمان اقامت خود داشته باشند.  بنابراین هر چقدر بر روی خدمات مهمان­نوازی سرمایه­گذاری بیشتری شود پیشرفت هتل نیز در جذب و رضایت مشتری بیشتر خواهد شد. بر طبق نظریه­ی بازاریابی نیک وردن: "یک مشتری راضی درباره تجربه خوب خود با 4 تا 5  نفر دیگر صحبت می­کند و از برند شما تعریف و تمجید خواهد کرد. ولی یک مشتری ناراضی به 7 تا 13 نفر دیگر درباره­ی نارضایتی خود از برند شما صحبت خواهد کرد. تحقیقات دیگری نتایج دیگری در این زمینه داشت که بیان می­کرد یک مشتری ناراضی تا 23 سال درباره تجربه بد خود صحبت خواهد کرد" که می­تواند ضرر مالی بر رسیدن  هتل به موفقیت را در پی داشته باشد. در رابطه با اهمیت مهمان­نوازی دیدگاه­های مختلفی وجود دارد که در زیر هر یک از آن­ها شرح داده خواهد شد (نصیریان، 1391: 51-54) :

1.دیدگاه ملی

واژه­ی مهمان در فرهنگ ایران باستان از گروه واژه­هایی است که دارای بار عاطفی و احساسی است زیرا با پسوند نوازی همراه است که معنایی دلپذیر دارد. همچنین تلفظ واژه­ی مهمان "مه­مان" بوده که به معنی بزرگ خانه است. در بخش مهمان­نوازی نیز انوشیروان ساسانی به فرزند خود هرمز در این رابطه توصیه­ای می­کند که می­گوید:"به مسافران نیکویی کن که نیکویی تو آوازه­ی عام شود و اگر آن مسافر غریب آزرده­خاطر شود بدنامی برای سرزمین حاصل می­آید پس با  مسافر غریب مانند یک آشنا رفتار کن و او را عزیز بشمار".

2.دیدگاه مذهبی

سیر و سیاحت در سخنان بزرگان دین بیان شده و همچنین در قرآن کریم به آن اشاره­هایی شده است که همه­ی این موارد موجب شده است تا مسلمانان سفر کنند و نشانه­های الهی را در طول سفر مشاهده کنند مانند سفرهای ابوریحان بیرونی، ناصرخسرو، ابن سینا و...

پیامبر اکرم(ص) در رابطه با مهمان­نوازی فرموده­اند: "به مهمان تکریم کنید ولو کافر باشد". در میان ادیان نیز این سخن که "مهمان حبیب خداست" نشان از حرمتی است که برای مهمان قائل می­شوند. همچنین حضرت علی(ع) بیان کردند که: "برای رسیدن به رشد و تعالی و جستجوی کمال از وطن خود دور شو و سیرو سفر پیشه کن".

3.دیدگاه ملی-مذهبی

دیدگاه ایرانیان نسبت به مهمان­نوازی؛ دیدگاه ترکیبی ملی-مذهبی است که نماد آن عارف ایرانی شیخ ابوالحسن خرقانی است. شعار او بر سردر آرامگاهش در شاهرود در رابطه با مهمان­نوازی نقش بسته است که می­گوید: "هرکه در این سرا در آید، نانش دهید و از ایمانش مپرسید، چه آن کسی که به درگاه باری تعالی به جان ارزد، البته بر خوان بوالحسن به نان ارزد".

4.دیدگاه علمی

دیدگاه علمی درباره­ی مهمان­نوازی نظریه­ی آبراهام مازلو است که نیازهای اساسی انسان را در پنج طبقه تقسیم­بندی کرد که در طبقه­های پایینی نیازهای ساده در عین حال حیاتی و در طبقه­های بالاتر نیازهای کمتر اما پیچیده­تر قرار دارد. تا زمانی که نیازهای طبقه پایین برطرف نشود توجه انسان به نیازهای بالاتر جلب نمی­شود همان­گونه که انسان زمانی­که به نیازهایش در مراتب بالاتر رسید نیازهای طبقه­ی پایین چندان مورد توجه او نیست.

ز

پیشینه صنعت هتلداری

این صنعت به صورت امروزی نتیجه قرن­ها رشد فرهنگی و اجتماعی است. در طول تاریخ مسافران برای استراحت و صرف غذا به استراحت­گاه­ها پناه برده­اند. هنگامی که روم باستان به اوج قدرت خود رسیده بود تعداد زیادی مسافرخانه در مسیر راه­های عمومی ایجاد شد. این مکان­ها بیشتر برای شخصیت­های کشوری و مقامات دولتی اهمیت داشت (گی، 1994: 27). در آسیا استراحت­گاه­های کوچک در مسیر کاروان­ها ایجاد می­شدند.کسانی که به زیارت می­رفتند می­توانستد در این مکان­ها استراحت کنند و غذای مورد نیاز خود را تهیه کنند. قدمت صنعت تأمین غذا به چهار هزار سال قبل از میلاد مسیح بر می­گردد یعنی زمانی که فروشگاه­هایی برای عرضه­ی غذا و نوشابه به­وجود آمدند. مسافرخانه­هایی که جنبه­ی بازرگانی داشتند در سده­ی پانزدهم در اروپا به وجود آمدند. اولین مهمان­پذیرها با نام"تختخواب و صبحانه" بود که افراد در خانه­های شخصی به قیمت­های اندک از مسافران پذیرایی می­کردند. در این زمان کسانی که مالک زمین­های بزرگی بودند کلبه­های کوچکی بر روی آن زمین­ها می­ساختند و از مسافران پذیرایی می­کردند. گونه­ای از قهوه­خانه و کلبه در انگلستان درسده­ی پانزدهم به وجود آمد که با قیمت­های مشخص و در زمان­هایی معین به مسافران غذا ارائه می­دادند (میل، 1990: 321). در این دوره مسافرت­های جاده­ای و دریایی افزایش یافت در نتیجه تعداد مسافرخانه­ها نیز افزایش یافت. در سال­های سده­ی هفده و هجده تشکیلاتی برای پذیرایی مهمانان به وجود آمد که می­توان آن­ها را اولین هتل­های امروزی نامید. در سال 1774 نخستین هتل در لندن تأسیس شد  و پس از آن در سال 1794 "سیتی هتل" در نیویورک گشایش یافت. در سال­های آخر سده­ی هجده واژه­ی رستوران برای نخستین بار در پاریس به کار برده شد که همان سالن غذاخوری است. این سالن­ها در ایالات متحده­ی آمریکا نیز در دلمانیکو تأسیس شد که به روش انگلیسی­ها غذا و نوشابه به مشتریان ارائه می­کرد(کولتمن، 1989: 326 و 327). در آمریکا نخستین هتل با تجهیزات و تسهیلات امروزی در سال 1892، در بُستن ساخته شد که نام آن "ترمانت هاوس"  بود که دارای تعدادی راهرو، اتاق خواب، اتاق­های خصوصی با کلید مخصوص و رختکن و حمام بود (میل، 1990: 15). هتل­های دیگری مانند "ریتز" در پاریس استانداردهایی برای خدمات کیفیت کار خود ارائه داد. در سده­ی بیستم نوآوری­ها در بخش غذا و نوشابه و ساخت اتاق­هایی بزرگ که تجهیزات زیادی را دارا بود مشاهده شد و بدین ترتیب رقابت میان هتل­ها آغاز شد و هر هتل برای ایجاد نوآوری­های جدید و جذب گردشگران تلاش کرد.

 کشورمان ایران نیز بر طبق آثار باقی مانده از گذشته نشان از سیر و سفر میان اقوام ایرانی می­دهد. برای مثال در دوره­ی هخامنشی جاده­ای به نام راه شاهی ساخته شد که طول آن 2500 کیلومتر بود و مسافران در این مسیر عبور و مرور می­کردند. در این مسیر کاروانسراها و ایستگاه­های بین راهی برای استراحت مسافران تعبیه شده بود. روند رو به رشد ساخت این اماکن در دوره­های بعدی نیز ادامه یافت تا زمانی­که تحولات اثرات خود را بر روی این اماکن گذاشتند و ساخت هتل در ایران مرسوم شد.

ز

مطالبه ای برای واگذاری هتل های دولتی1

بزرگ ترین هتل های کشور اکنون به دست نهادهای دولتی و عمومی و غیرخصوصی اداره می شوند.

واگذاری اقامتگاه ها و مراکز اقامتی دولتی به بخش خصوصی موضوعی است که سال ها معطل مانده و بزرگ ترین هتل های کشور اکنون به دست نهادهای دولتی و عمومی و غیرخصوصی اداره می شوند. در چنین شرایطی هر از چندگاهی نیز صحبت از واگذاری آنها به بخش خصوصی به میان می آید؛ اما به گفته فعالان خصوصی، قیمت های پیشنهادی برای این هتل ها آنقدر زیاد است که برای خریداران خصوصی صرفه اقتصادی ندارد و آنها را از خرید منصرف می کند. این درحالی است که به باور کارشناسان و فعالان گردشگری و هتلداری، با واگذاری این اقامتگاه ها اتفاقات خجسته ای به وقوع خواهد پیوست.

رئیس جامعه تورگردانان ایران در این باره به «دنیای اقتصاد» می گوید: «من صددرصد با واگذاری هتل های دولتی به بخش خصوصی موافقم و به نظرم نتایج مثبتی دارد؛ کیفیت خدمات مراکز اقامتی ارتقا پیدا می کند و چون بخش خصوصی بوروکراسی های معمول بخش دولتی را ندارد، اقامتگاه ها راحت تر و سریع تر بازسازی و استاندارد می شوند.»

ابراهیم پورفرج با تاکید بر اینکه قانون هم دستورالعمل واگذاری را صادر کرده، ادامه می دهد: «یکی از مشکلات اساسی ما در توسعه صنعت گردشگری نبودن مراکز اقامتی است. ما مدام از افزایش ورود گردشگر صحبت می کنیم اما زیرساخت ها و مراکز اقامتی و آموزش های لازم برای کسانی که در این مراکز کار می کنند، فراهم نیست و این باعث شده که در فصل بهار و پاییز در شهرهای توریستی با مشکلات زیادی روبه رو باشیم.» به گفته این فعال گردشگری که خود مشغول ساخت یک هتل پرستاره در تهران است، تعداد هتل ها نسبت به گذشته بسیار کمتر شده است؛ چرا که برخی هایشان طی سال های اخیر تغییر کاربری داده اند. بنابراین مراکز اقامتی در تهران و شهرستان ها باید آزادسازی شوند و در اختیار گردشگران قرار گیرند تا به طور بهینه استفاده شوند.

او از ترکیه و مالزی به عنوان کشورهایی که از صنعت هتلداری حمایت قابل ملاحظه ای کرده اند، نام می برد و خاطرنشان می کند: «کسانی که زمین دارند و علاقه مند به هتل سازی هستند باید بتوانند در اسرع وقت مجوز بگیرند و بانک ها تسهیلات آن را فراهم کنند. اگر واقعا علاقه مندیم صنعت گردشگری توسعه یابد، نباید فرصت ها را از دست بدهیم؛ مخصوصا الان که رغبت زیادی برای سفر به ایران به وجود آمده است.» پورفرج همچنین خواستار این است که شرایط واگذاری اقامتگاه های دولتی به بخش خصوصی ساده تر شود و مقررات به گونه ای نباشد که در عمل، واگذاری به امر غیرممکنی تبدیل شود. رئیس جامعه تورگردانان ایران با اشاره به افزایش ورود گردشگران به کشور یادآور می شود: «تعداد گردشگران هر سال نسبت به سال گذشته بیشتر شده و درصد افزایش هم خوب بوده اما ما به آخرین حد این افزایش رسیده ایم و دیگر امکان پذیرش بیش از این تعداد در فصل پررونق گردشگری وجود ندارد.»

او ضمن گلایه از وضعیت موجود هتل ها نیز می گوید: «ما بارها از مسوولان خواهش کرده ایم که طی دستورالعملی به ارگان ها، اجازه دهند در فصل بهار و پاییز هتل های 3، 4 و 5 ستاره را ما با گردشگران پر کنیم و در فصول کم رونق گردشگری، این هتل ها به محل برگزاری سمینارها و کنفرانس ها تبدیل شوند. این درحالی است که در اوج فصل گردشگری هتل های برتر تهران با میهمانان سمینارهای نفت و گاز و ... پرمی شوند؛ آن هم در شرایطی که ورود گردشگر از فروش نفت مهم تر و پولسازتر است.» حالا فعالان گردشگری معتقدند واگذاری مراکز اقامتی دولتی به بخش خصوصی می تواند موتور گردشگری را پرسرعت تر به حرکت درآورد؛ چرا که بخش خصوصی در این زمینه تجربه هایی گرانبها دارد که می تواند مانع آزمون و خطا شود. با این همه باید دید این موضوع تا کی می تواند معطل موانع اجرایی بماند.

ش

آیا مینی بار از اتاق هتل ها حذف خواهد شد؟

اگرچه مینی بارها یکی از ویژگی های بین المللی و از منابع درآمدزای هتل ها محسوب می شود اما امروزه سو استفاده برخی مهمانان از آن ها، نوع نگاه مدیران هتل ها را در این باره تغییر داده است.

اهمیت مینی بار در درآمد هتل ها از یک سو و سواستفاده برخی از مهمانان از سوی دیگر به همراه چالش های قیمت گذاری و تاکتیک های فروش باعث شده است تا این ویژگی همیشگی هتل های بین المللی و بزرگ دستخوش تغییراتی شود و مدیران هتل ها هریک بر اساس تجربیات خویش سیاست های متفاوتی را در پیش بگیرند.

این مهم را Roland Wildberg از کارشناسان صنعت هتل، در یادداشتی این چنین شرح می دهد:

یادم می آید شبی در هتلی در مالزی اقامت داشتم، هوای بارانی و تغییرات ناگهانی دما مرا دچار حساسیت همراه با سردرد زیاد کرده بود به طوری که حتی نتوانستم دعوت مدیرهتل برای صرف شام را هم قبول کنم. بعد از این که تلفنی به پذیرش اطلاع دادم که نمی توانم برای شام بروم، تنها چیزی که می خواستم یک قرص مسکن بود. اما آب؟ درون مینی بار تنها یک بطری آب معدنی 1.5 لیتری بود که مجبور شدم از همان استفاده کنم و آنقدر سردرد داشتم که حتی به برچسب قیمتش هم نگاه نکردم. اما یک ساعت بعد که آرام تر شدم نگاهی به بطری کردم و در کمال تعجب دیدم که قیمت آن 6.5 دلار بود!

الان که بعد از پنج سال این خاطره را مرور می کنم، هنوز از بابت این قیمت شوکه می شوم و دلم می خواهد تلفن بزنم و شکایت کنم اما حقیقت آن است که بسیاری از مهمانان به دلیل دسترسی به مینی بارها به ندرت از آن چشم می پوشند. به طوری که اخیرا تحقیقی که از سوی یک موسسه آلمانی صورت گرفته نشان می دهد که اغلب مهمانان تمایل به استفاده از مینی بارها دارند حتی اگر شارژ آن ها شامل قیمت اتاق نباشد و در مقابل تنها 11 درصد از ایشان، اقلام و قیمت های مینی بارها را مناسب نمی دانند.

اما در طرف دیگر 84 درصد از 500 مدیرهتل در گوشه و کنار جهان که مورد پرسش این تحقیق بودند، اذعان داشتند که حداقل یکبار از سوی مهمانان بابت شارژ مینی بارها سرشان کلاه رفته است! و عمده این ضرر هم به بطری های آب و نوشیدنی های پرشده در بطری بر می گردد چرا که کافیست مهمان یکی از این بطری ها را باز کند، کمی مصرف کند و بعد دوباره در آن را ببندد و درون مینی بار قرار دهد. حتی در این باره گروه هتل های هیلتون هم اعلام کرد که مقدار ضرر نوشیدنی و غذاهای استفاده شده به این روش معادل 5 تا 20 درصد فروش مینی بارهایش بوده است.

تجربیات اینچنینی برای یک بار، اگر چه در ظاهر ممکن است ضرر چندانی برای هتل به حساب نیاید اما باعث حس بدبینی به مهمان می شود طوری که هر مهمان می تواند یک مظنون بالقوه باشد و این بسیار شرم آور است چراکه ماهیت مهمان نوازی بر اساس اعتماد متقابل شکل گرفته است.

برای جبران این ضرر، یکی از راه حل های هتل ها استفاده از مینی بارهای اتوماتیک است. بدین ترتیب که در صورتی که شما از دورن مینی بار چیزی بردارید. دستگاه درون مینی بار برای 14 تا 40 ثانیه صبر می کند و سپس آن خوراکی یا نوشیدنی را به حساب شما منظور می کند.

اما به طور حتم این نمی تواند راه حل مناسبی باشد چرا که ممکن است مهمان اصلا از آنچه که از درون مینی بار برداشته است، استفاده نکند و یا پس از مدت مقرر آن را دوباره سرجایش قرار دهد درحالی که به حساب وی منظور شده است. جالب آن که حتی چند سال پیش یکی از مدیران موسسات گردشگری در آریزونای امریکا در وال استریت ژورنال، یادداشتی را نوشت که ناشی از اشتباه محاسباتی یکی از همین دستگاه های خودکار مینی بار بود به طوری که در هنگام خروج مبلغ 700 دلار برای وی صورتحساب صادر شده بود. بعدها مدیر هتل اعلام کرد که به دلیل بروز چنین اشتباهاتی از خیر استفاده از این دستگاه گذشتند.

حالا مدیران هتل ها دو راه را در پیش می گیرند. عده ای به این نتیجه رسیده اند که بهترین راه، خالی نگاه داشتن مینی بار است تا مهمان خوراکی های خود را درون آن بگذارد. در مقابل عده ای دیگر تا می توانند مینی بارها را مملو از خوراکی های مختلف می کنند. استدلال گروه دوم به نتیجه کنفرانس هتل های لوکس امریکا بر می گردد که در آن عنوان شد این روش (پر کردن مینی بارها) تا 32 درصد می تواند فروش اتاق ها را افزایش دهد. گذشته از این، بسیاری از مهمانان فرصت خرید مایحتاج اینچنینی از بازارها را ندارند. اما در مقابل این دلایل، همچنان ریسک زیان از بابت سو استفاده برخی مهمانان بالاست.

پس بهترین راه حل کدام است؟ شاید "all inclusive" بهترین باشد چرا که از یک سو، هتل با دریافت قیمتی ثابت از مهمان، دیگر دغدغه ای از بابت سواستفاده از مینی بار را ندارد و در سوی دیگر مهمان هم نگران شارژ مینی بار و جستجوی قیمت اقلام درون آن نیست. اما براستی چند درصد از مهمانان توانایی پرداخت چنین خدماتی را دارند؟

ش

تصاویری از هتل های عجیب

بعضی از هتل ها همیشه به دنبال نوآوری هایی هستند تا بتوانند مشتریان بیشتری جذب کنند و رقابت در میان هتل های مختلف را به نفع خود تمام کنند. این هتل ها در کنار همه امکانات خوبی که دارند طراحی و معماری متفاوتی را انتخاب کنند تا بتوانند مشتریان تنوع طلب راضی کنند. در نقاط مختلف دنیا به هتل هایی بر می خوریم که به قدری متفاوت و عجیب هستند که تصورات قبلی ما از هتل ها را کاملا به هم می زنند و در نگاه اول اصلا باور نمی کنیم آن ها هتل باشند. متفاوت بودن این هتل ها باعث می شود که خیلی ها دلشان بخواهد برای یک شب هم که شده اقامت در این هتل متفاوت را تجربه کنند برای همین این هتل ها همیشه پر از مسافرند.







ز

کاتاماما ، یک هتل بوتیک خارق العاده در بالی

هتل کاتاماما در سمینیاک بالی و با فاصله 4 دقیقه از ساحل واقع شده است. این هتل بوتیک ترکیبی از سنت و مدرنیته را در خود جای داده است که در آن می توانید آثار هنری صدساله اندونزی را در کنار لوازمی مدرن مشاهده کنید. مبلمان این هتل دست ساز هستند و تاریخ و هنر غنی بالی و اندونزی را به نمایش می گذارد. میهمان نوازی گرم و صمیمی در کنار امکاناتی مدرن و اقامتی راحت و آسوده ، این هتل بوتیک را به یک خانه در قلب بالی تبدیل کرده است.

هتل کاتاماما یک استخر روباز دارد که در محوطه ای سرسبز قرار گرفته است و از ساعت 7 صبح تا 7 شب قابل استفاده است. اطراف این استخر را درختان نارگیل و بوته های سرسبز احاطه کرده اند ، تخت های آفتاب و چترهای سایه بان نیز دور تا دور استخر چیده شده اند. برای شنا در این استخر ها ، افراد زیر 16 سال باید یک بزرگسال همراه خود داشته باشند.

سالن ورزشی این هتل به صورت 24 ساعته باز است و در طبقه اول آن قرار گرفته است. این سالن مجهز به جدیدترین امکانات ورزشی از جمله تردمیل ، دوچرخه و حتی بندهای TRX می باشد. به درخواست میهمانان برای آنها مربی خصوصی نیز در نظر گرفته می شود.

سالن اسپای این هتل با نام نیلا انواع خدمات سنتی و درمانی اندونزیایی را ارائه می دهد ، این خدمات شامل انواع تکنیک های درمانی و زیبایی به کمک گل ها و میوه های بالی است از جمله قهوه ، یاسمین ، زردچوبه و زنجبیل که موجب می شوند عطری متفاوت داشته باشید و ریلکس و آرام شوید.

 هر یک از سوییت های این هتل به سبکی متفاوت و در سایزهای مختلف ساخته شده اند. سوییت  کاتامان شیک ترین و لوکس ترین سوییت این هتل به شمار می رود که فضایی مجزا برای نشیمن دارد و شامل دو اتاق خواب با تختخواب های بزرگ دونفره و یک اتاق نشیمن و غذاخوری با پنجره های بزرگ از سقف تا کف و یک باغچه و جکوزی اختصاصی  در پشت بام می شود. چشم انداز این سوییت  به سوی اقیانوس است.

سوییت های پشت بام فضای کوچک ترین نسبت به سوییت اصلی هتل دارند ، این سوییت ها یک تختخواب دو نفره ، فضایی برای نشیمن و غذاخوری با پنجره های بزرگ از سقف تا کف و باغچه ای اختصاصی در پشت بام با چشم انداز به سوی اقیانوس هند می شوند.

سوییت های دو اتاق خوابه همانطور که از نامشان پیداست شامل دو اتاق خواب همراه با یک تختخواب دو نفره و یک اتاق با دو تخت مجزا و فضایی بعنوان نشیمن می شوند. این سوییت ها نسبت به دو سوییت قبلی کوچک ترند.

سوییت های کنار استخر نیز هم سایز سوییت های دو اتاق خوابه هستند با این تفاوت که فقط یک اتاق و یک تختخواب دو نفره و دسترسی اختصاصی به استخر دارند.

سوییت های کنار باغ ، از جمله سوییت های کوچک این هتل به شمار می روند که شامل یک تختخواب ، حمام ، اتاق نشیمن و میزکار می شوند.

کوچک ترین سوییت های هتل کاماما سوییت های جزیره هستند ، این سوییت ها نیز همان امکانات سوییت های کنار باغ را دارند با این تفاوت که چند متر نسبت به آنها کوچک تر هستند.

تمامی سوییت ها دارای تهویه کننده هوا ، تلویزیون صفحه تخت ، حمامی مجهز به لوازم بهداشتی رایگان و بالکن هستند. خدمات تمیزکردن اتاق ها روزانه انجام می گیرد ، خدمات خشکشویی و اتوکشی نیز به درخواست میهمانان هتل با هزینه جداگانه انجام می شود. اینترنت Wi-Fi بصورت رایگان در سراسر هتل قابل استفاده است.

برای راحتی کار میهمانان این هتل یک فروشگاه کوچک برای خرید هدیه وجود دارد و خدمات نگهداری از کودکان نیز با هزینه جداگانه انجام می گیرد. امکان غذاخوردن داخل سوییت ها وجود دارد. همچنین در رستوران هتل انواع غذاهای محلی اندونزیایی و غذاهای بین المللی سرو می شود.

در نزدیکی هتل با فاصله کمتر از یک کیلومتر مرکز خرید سمینیاک اسکوئر قرار گرفته است و نزدیک ترین فرودگاه به هتل کاتاماما نیز فرودگاه بین المللی Ngurah Rai با فاصله تقریبی 7 کیلومتر می باشد ، خدمات ترنسفر به فرودگاه با هماهنگی هتل و هزینه جداگانه انجام می گیرد
ز

هتل ماندرین اورینتال ، برترین هتل مالزی در سال 2017 ‏

هتل ماندرین اورینتال در شهر کوالالامپور و بین برج های دوقلوی پتروناس و پارک شهر زیبا وسرسبز کوالالامپور قرار گرفته است و فاصله آن تا فرودگاه بین المللی کوالالامپور حداکثر 45 دقیقه است. این هتل یک استخر روباز و 10 رستوران دارد.

اتاق های هتل مجهز به تهویه کننده هوا ، پخش کننده  DVD ، تلویزیون صفحه تخت 42 اینچ ، صندوق امانات ، مینی بار ، امکانات چای یا قهوه ساز هستند و حمام اختصاصی که دوش و وان آنها جدا است نیز دارند. چشم انداز اتاق ها به سوی شهر ، برج های پتروناس یا استخر می باشد. علاوه بر اینها هتل ماندرین اورینتال آپارتمان ها و سوییت هایی را نیز برای میهمانانش فراهم کرده است. آپارتمان های دو و سه خوابه که ظرفیت حداکثر 6 میهمان را دارند. این آپارتمان ها آشپزخانه مجزا و برخی از آنها نیز دو حمام دارند.

لوکس ترین سوییت این هتل سوییت پرزیدنتال آن است که 440 مترمربع  فضا را به خود اختصاص داده است. سه اتاق خواب ، یک آشپزخانه ، اتاق اسپا ، اتاق نشیمن ، اتاق ورزش ، اتاق غذاخوری با ظرفیت 12 نفر و 4 حمام دارد. این سوییت در حقیقت بزرگترین سوییت لوکس در این شهر به شمار می رود که دکوراسیون آن نیز بسیار با ظرافت طراحی شده و یک لوستر دست ساز نیز در اتاق نشیمن آن آویزان است.

میهمانان هتل می توانند از امکانات تازه بازسازی شده و مدرن اسپا ، سالن بدنسازی و سلامتی و زمین گلف سرپوشیده هتل استفاده کنند. انواع غذاهای محلی و بین المللی در رستوران موزاییک هتل سرو می شود. علاوه بر اینها رستوران های غذای چینی ، گریل ، دریایی و ایتالیایی نیز در سایر رستوران های این هتل سرو می گردند.

سایر خدماتی که در این هتل ارائه می شود شامل خدمات خشکشویی ، اتوکشی ، آرایشی و زیبایی ، فروشگاه هدیه ، تبدیل ارز ، نگهداری از کودک و ترنسفر به فرودگاه می شود. اینترنت Wi-Fi نیز بصورت رایگان در سراسر هتل قابل استفاده می باشد.

ز

معرفی هتل مدیا هتل اند تاورز در جاکارتا

معرفی هتل مدیا هتل اند تاورز (The Media Hotel & Towers agoda)

شهر سرزنده ی جاکارتا، پایتخت و قلب اندونزی، یکی از پرجمعیت ترین شهرهای اسلامی در جهان است. این شهر که مرکز اقتصادی اندونزی به شمار می آید، دیدنی های بسیاری دارد و یکی از مقاصد محبوب گردشگری در دنیا است. شهر جاکارتا به سرعت پیشرفت کرده و در سال ۲۰۱۳ با ۸ میلیون گردشگر، یکی از مقاصد پرطرفدار گردشگری در دنیا به شمار آمد. در جاکارتا می توانید از خوردن غذاهای خوشمزه و رنگارنگ اندونزیایی، خرید در بهترین بازار ها و مراکز خرید و بازدید از آثار تاریخی لذت برید. اگر قصد اقامت در شهر دیدنی جاکارتا را دارید، با الی گشت همراه باشید تا با هتل ۵ ستاره ی مدیا هتل اند تاورز آشنا شوید.

هتل ۵ ستاره ی مدیا هتل اند تاورز، از هتل های مدرن شهر جاکارتا است که در بخش قدیمی این شهر قرار گرفته است. این هتل دسترسی خوبی به دیدنی های شهر داشته و با یادبود ملی و کلیسای جاکارتا تنها ۵ کیلومتر فاصله دارد. مرکز خرید لوکاساری پلازا در فاصله ۲ کیلومتری هتل مدیا هتل اند تاورز قرا گرفته است. فرودگاه بین المللی Soekarno-Hatta در فاصله ۲۶ کیلومتری هتل مدیا هتل اند تاورز قرار دارد. می توانید در فاصله ۳ کیلومتری از این هتل، به نزدیک ترین ایستگاه اتوبوس دسترسی پیدا کنید. هتل مدیا هتل اند تاورز از هتل های قدیمی شهر جاکارتا است، با وجود این، خدمات این هتل و طراحی منحصر به فرد آن، باعث محبوبیت این هتل از گذشته تا به امروز شده است.

فضای داخلی هتل

این هتل طراحی مدرن و لوکسی دارد و شما را به اقامتی آرامش بخش مهمان می کند. هتل مدیا هتل اند تاورز، چه برای مسافران تجاری و چه برای مسافران تفریحی محیطی آرامش بخش و جذاب به شمار می آید. نکته ای که در طراحی اتاق های این هتل به چشم می خورد، فضاهای وسیع و نورپردازی ملایم و هوشمندانه آن است که حس و حالی صمیمی را در فضا ایجاد کرده است.

اتاق های هتل

هتل مدیا هتل اند تاورز در مجموع ۳۵۰ اتاق و سوییت دارد. بسته به نوع اتاق، امکانات داخل آن شامل: حمام، سشوار، رادیو، تلویزیون کابلی، اتو و میز اتو، چای ساز و قهوه ساز، گاوصندوق، یخچال، میزکار، تهویه هوا، مبلمان و تلفن می شود. همچنین تمامی اتاق ها از اینترنت وای فای رایگان بهره مند هستند.

اتاق های این هتل شامل اتاق های پریمیوم ۳۲ متری، اتاق های تاور ۳۲ متری، سینگل پریمیوم و سینگل کلاسیک ۳۲ متری، دابل کلاسیک با بالکن ۳۲ متری، دابل استاندارد با بالکن ۳۲ متری و کلاب سوییت های ۶۴ متری می شود.

غذای هتل

رستوران Sukhothai  در هتل مدیا هتل اند تاورز، با منویی از غذاهای تایلندی و آسایی در خدمت شما است. این رستوران یکی از باکیفیت ترین رستوران های جاکارتا است که برای وعده های ناهار و شام پذیرای شما می باشد. همچنین کافه Breeze با قرار گیری در کنار استخر، محیطی فوق العاده برای سرو صبحانه و همچنین شام و نهار را فراهم کرده است.

سایر امکانات هتل

سایر امکانات این هتل شامل باشگاه، استخر روباز، استخر کودک، زمین تنیس، خشکشویی، میز بیلیارد، باشگاه، اتاق کنفرانس، خدمات عروسی، آرایشگاه، ترانسفر و پارکینگ رایگان می شود.

ز

هتل «لیتراری من» در پرتغال

اگر یک روز خواستید به دهکده قرون وسطایی آبیدوس در پرتغال بروید لازم نیست همراه خودتان هیچ کتابی ببرید فقط کافیست یک اتاق در هتل لیتراری من (Litarary Man) رزرو کنید تا بتوانید از بین ۵۰ هزار جلد کتابی که در این هتل وجود دارد هر کدام که دوست داشتید را بخوانید، البته جالبه که هر روز هم به تعداد کتاب های این هتل که بیشترشان به زبان انگلیسی نوشته شده اضافه می شود. این هتل در سال ۲۰۱۵ افتتاح شده و در همین زمان کم تبدیل به یکی از معروف ترین هتل های دنیا برای کتاب دوستان شده است. در این هتل تقریبا در همه جا کتاب می بینید؛ بر روی دیوارها، روی تختخواب و حتی در رستوران! کتاب ها کاملا متنوع و مختلف هستند تا همه سلیقه ها راضی کنند مثلا در بین آن ها هم رمان پیدا می شود و هم کتاب شعر و آشپزی. اگر در مدت اقامت خود از یک کتاب خیلی خوشتان بیاید ولی وقت نکنید که آن را تمام کنید می توانید آن کتاب را از هتل بخرید و بقیه آن را در خانه خودتان بخوانید! در ادامه با الی گشت همراه باشید تا تصاویری از این هتل عجیب پرتغال را ببینید.

ز