چگونه به عنوان پذیرشگر کار خود را در هتل شروع کنیم ؟

یک پذیرشگر درهتل وظیفه دارد تا به میهمانان کمک نماید تا فرآیند رزرو خود در هتل به انجام برسانند. به پرسش های آنان پاسخ داده و نیاز های میهمانان هتل را در زمان اقامتشان برآورده نماید. انتظار میرود پذیرشگران دارای برخوردی دوستانه ، حرفه ای و پاسخ گو باشند. بر اساس آمار منتشر شده از سوی اداره آمار کل ایالات متحده آمریکا این شغل تا سال 2018 با رشد 14 درصدی روبرو خواهد شد . این امر فرصتی بینظیر برای افرادی که تمایل دارند تا به عنوان پذیرشگر در هتل ها مشغول به کار باشند را فراهم میاورد. در ادامه این مقاله گام هایی ساده اما مهم را برای شما ذکر میکنم که به عنوان یک پذیرشگر میباید طی نمایید.

 

1- شرح شغلی خود را مطالعه نموده و آن را درک کنید

انجام این شغل در هر هتل متفاوت میباشد. در هر هتل وظایف مشخصی وجود دارد که پذیرشگر موظف با انجام ان میباشد. این وظایف شامل رسیدگی به رزرو ها ، کنسلی های ارسالی و مدیریت پرداخت ها ، پاسخ به پرسش های میهمانان ، رساندن پیام مراجعه کنندگان به میهمانان مقیم ، مدیریت کارهای میز پذیرش و پاسخ گویی به تلفن ها میباشد اما ممکن است نحوه انجام کار و استاندارد های هر هتل بادیگری فرق نماید لذا در بدو استخدام مطمئن باشید که درک درستی از فرآیند های انجام کار و وظایف محوله دارید

2- آماده باشید تا در شیفت های مختلف کار کنید

کار به عنوان یک پذیشگر نیازمند ان است که اماده باشید تا در زمان های مختلف روز در پست خود حضور داشته باشید در بیشتر هتل ها شیف های کاری برای پذیرشگران به صورت چرخشی تنظیم شده است ممکن است شما در شیفت صبح مشغول بکار باشید و تا در شیفت سب کار نمایید لذا میباید دارای برنامه زمانی باز برای کار در این پست باشید

3- اطلاعات علمی خود را افزایش دهید

در ایالات متحده آمریکا حداقل مدرک تحصیلی برای احراز این شغل دیپلم متوسطه میباشد .همچنین گذراندن دوره های تخصصی به شما در گرفتن این شغل کمک شایانی مینماید.

• هتل ها مکانی بین المللی محسوب میشوند که از کشورهای مختلف میهمانان را پذیرش مینمایند لذا یادگیری زبان دوم برای شما مزیت بزرگی محسوب میشود همچنین مهارت های دیگری وجود دارد که در ادامه مهمترین آن ها را برای شما ذکر میکنم
• یادگیری زبان دوم (ترجیحا زبان انگلیسی) به قدرت ارتباطی شما کمک میکند لذا شما میتوانید دوره های فشرده مکالمه زبان انگلیسی را بگذرانید
• بخشی از کار پذیرشگر مربوط به مسائل مالی میشود لذا داشتن دید مالی شما را در رسیدگی به امور مالی متبحر مینماید لذا شما میتوانید دوره های مقدماتی حسابداری را بگذرانید
• شما به عنوان پذیرشگر صورت هتل میباشید. بدنبال تمامی فرصتها برای اضافه نمودن بر بار عملی خود در زمینه های صنعت میهمانداری باشید در این زمینه خوانده مقالات و همچنین گزراندن دوره های تخصصی را پیشنهاد میکنیم

4- تجربه کافی در دفتر و میز پذیرش را بدست آوردید

• کار به عنوان پذیرشگر تحت آموزش و با دستیار مدیریت فرانت آفیس مهارت شما را در انجام این شغل افزایش میدهد .
• پاسخ گویی به تلفن ، خوش امد گویی به میهمانان ، مرتب نمودن اسناد اداره و کار با برنامه رزرواسیون در بد امر موجب افزایش مهارت های شما در زمینه انجام شغل خواهد شد

5- مهارت های خدمت رسانی به میهمانان را افزایش دهید

کار نمودن به عنوان منشی و یا کار در امکان کوچک در پست هایی که با مشتریان در ارتباط است مهارت های شما را بعنوان یک پذیرشگر افزایش میدهد

• از قبل فهرستی از سئوال و جواب های متداول را آماده نمایید ، سعی در حل مشکلات مطرح شده از سوی میهمانان داشته باشید ، روحیه خود را شاد نگه دارید و در زمان مصادف شدن با میهمانان حرفه ای بوده و با رویکردی مثبت به آنان گوش فرادهید

6- مهارت های خود را در کار با کامپیوتر و برنامه های هتلداری افزایش دهید

تعداد بسیار زیادی از هتل ها از برنامه های آنلاین برای رزرواسیون خود بهره میبرند و تقریبا تمامی هتل ها دارای نرم افزار هایی میباشند که برای انجام امور روزانه هتل از ان ها استفاده مینمایند. شما میباید سریعا نحوه استفاده از تمامی این برنامه ها را فراگیرید.

• یادگیری برنامه های مخصوص هتل و برنامه هایی همچون Word,Excel,Outlook و کار با ایمیل برای شما بسیار مهم خواهد بود

7- تمامی مهارت های خود را فهرست نمایید

اشتباه رایجی که بیشتر افراد درگیر آن هستند آن است که برای تمامی شغل هایی که متقاضی آن هستند یک رزومه واحد ارسال میکنند هیچ کس حوصله خواندن اطلاعات نامرتبط را ندارد ! یک رزومه از مهارت های خود در رابطه با شغل پذیرشگری تهیه نمایید و مهارت های مرتبط با این شغل را که دارا میباشید در آن ذکر نمایید.

ز

بیکاری، عامل گرایش جوانان به شغل پذیرش هتل ها

رییس اتحادیه هتلداران خراسان رضوی در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران مشهد با اعلام این خبر گفت: بیشترکسانی که به کارپذیرش وسایرمشاغل مرتبط روی می آورند به این کارعلاقه خاصی ندارندذ بلکه مقتضیات جامعه مانند بیکاری ونبود شغل دلخواه عامل اصلی این گرایش 5 درصدی جوانان است

علی قانعی از برگزاری دوره آموزشی ویژه علاقمندان کار در هتل خبرداد و افزود: این دوره آموزشی شامل آموزش در رشته های پذیرش، تاسیسات، مدیریت داخلی و همچنین خدمات می باشد.

وی با اشاره به اهمیت بیمه برای هتلداران ادامه داد: متقاضیان کار در هتل پس از تایید یک دوره آزمایشی سه ماهه بیمه می شوند.

قانعی با تاکید بر رفتار صحیح پذیرشگران در هتل ها گفت: نظر سنجی ها از مسافران هتلهای استان، رضایتمندی از حسن رفتار پذیرشگران در هتل ها را نشان می دهد.

رییس اتحادیه هتلداران خراسان رضوی میانگین حقوق پرداختی به پذیرشگران را 400هزار تومان عنوان کرد وافزود: این پرداختی مورد رضایت پذیرشگران هتل های استان به خصوص پذیرشگران شهرستانی مقیم مشهد نیست.
ز

تحصیلات ، درآمد و وضعیت استخدام متصدی پذیرش هتل چگونه است؟

مهارت و دانش مورد نیازمتصدی پذیرش هتل

• مهارت های ارتباطی عالی

• رفتار دوستانه و مودبانه در پاسخ به مهمانان و تلفن ها

• مسئولیت پذیری زیاد در رسیدگی به خواسته ها و نیازهای میهمانان

• داشتن اطلاعات کافی از امور مختلف شهر محل قرارگرفتن هتل مانند سیستم حمل و نقل، مکان های تفریحی و …

• آشنایی نسبی با اصول فروشندگی و جذب مشتری، روانشناسی افراد، فرهنگ شهرها و کشورهای مختلف

• آراستگی ظاهری

• صبر و حوصله

• توانایی حفظ آرامش در شرایط کاری پرفشار

• توانایی استفاده از کامپیوتر و اینترنت جهت بکارگیری نرم افزارهای هتل داری و کسب اطلاعات مورد نیاز مشتریان

• دقت و توجه به جزئیات

• تسلط به زبان خارجی در درجه اول زبان انگلیسی به خصوص در هتل های بین المللی

 

تحصیلات لازم و نحوه ورود به شغل متصدی پذیرش هتل

علاقه مندان می توانند بعد از گذراندن سال اول دبیرستان، وارد رشته هتلداری شاخه کار دانش شوند. در صورت علاقه مندی نیز می توانند در رشته مدیریت هتلداری در دانشگاه ادامه تحصیل دهند.
 
سایر افراد هم با داشتن حداقل مدرک دیپلم با گذراندن دوره های آموزشی مرتبط زیر نظر سازمان فنی و حرفه ای و سازمان میراث فرهنگی می توانند وارد این شغل شوند. متقاضیان پذیرشگری هتل باید توانایی استفاده از کامپیوتر و نرم افزارهای هتلداری را داشته و به زبان انگلیسی تسلط کافی داشته باشند، به خصوص اگر بخواهند در هتل های بزرگ و بین المللی کار کنند.

 

بازارکار ، آینده شغلی و وضعیت استخدام متصدی پذیرش هتل

استخدام متصدی پذیرش هتل می تواند در هتل های یزرگ و کوچک، مهمانسراها و سایر مراکز اقامتی انجام شود. با کسب تجربه بیشتر می تواند به سمت های بالاتر مانند مدیر داخلی یا مدیر حسابداری هتل برسد.

در خصوص وضعیت بازارکار پذیرشگر هتل در ایران آمار درستی در دسترس نمی باشد. بدیهی است در صورت توسعه صنعت گردشگری داخلی و خارجی و افزایش توریست و مسافر، بازارکار این شغل نیز بهتر خواهد شد.

وضعیت استخدام متصدی پذیرش هتل در برخی کشورهای جهان

آمریکا – پیش بینی ها نشان می دهد میزان استخدام این شغل بین سال های۲۰۱۰  تا ۲۰۲۰، رشد۷  درصدی خواهد داشت. در حالی که متوسط این رشد برای همه مشاغل۱۴  درصد می باشد.

استرالیا-  در بازه زمانی۵  سال گذشته میزان استخدام این شغل رشد۱۰  درصدی داشته و رشد متوسطی در آینده برای آن پیش بینی شده است.
 

میزان درآمد متصدی پذیرش هتل

آمار دقیقی از میزان درآمد متصدی پذیرش هتل در کشور در دسترس نمی باشد. البته میزان تحصیلات، تجربه، مهارت ها (از جمله روابط عمومی مناسب، دقت خوب و …) و توانمندی های یک متصدی پذیرش هتل در میزان موفقیت و به دنبال آن کسب درآمد بیشتر او بسیار موثر است.

میزان درآمد متصدی پذیرش هتل در برخی از کشورهای جهان

آمریکا – متوسط درآمد سالانه این شغل۲۹.۹۹۰  دلار (برای همه مشاغل۳۳.۸۴۰  دلار) در سال ۲۰۱۰ و مطابق با آخرین آمارها در سال ۲۰۱۳، ۲۶.۱۰۰ دلار بوده است.

استرالیا – متوسط درآمد سالانه این شغل۳۷.۰۰۰  دلار (قبل از کسر مالیات) می باشد.

انگلستان – متوسط درآمد سالانه این شغل برای افراد تازه کار بین۱۹.۰۰۰  تا۲۲.۰۰۰  دلار و برای افراد باتجربه تا حدود ۳۰.۵۰۰  دلار می باشد
ز

AVAYA Vantage نوآورانه، تمام شیشه ای و ترکیبی از تلفن و دیگر برنامه های کاربردی برای هتلداری مدرن

در نمایشگاه HiTec تورنتو، یکی از مدرن ترین دستاوردهای آوایا در صنعت هتلداری رونمایی شد. این نمایشگاه که به دستاوردهای تکنولوژی در عرصه هتلداری با رویکرد بهینه سازی ابزارهای دسترسی مهمان به سرویس های هتل می پردازد، با یکی از شیک ترین و کاربردی ترین ابزارهای مبتنی بر تکنولوژی و ارائه شده توسط شرکت آوایا (AVAYA) مواجه گردید.

AVAYA Vantage ضمن ارائه سرویس های تلفنی، قابلیت کنترل و مدیریت دمای اتاق، نور اتاق و دیگر سنسور های محیطی را داشته و اضافه بر آن امکان دسترسی به اینترنت، برنامه های سرگرم کننده و سرویس های نرم افزاری بسیاری را فراهم می نماید.

قابلیت انعطاف پذیری و توسعه پذیری AVAYA Vantage به هتلداران اجازه می دهد تا مطابق با ویژگی، قابلیت ها و نیازهای هتل خود نسبت به طراحی و آماده سازی آن اقدام نمایند.

این دستگاه بدون داشتن دکمه های مکانیکی و با صفحه نمایش بزرگ و لمسی خود تجربه ی جدیدی از دریافت خدمات هتل را به مهمانان ارائه می دهد. لذت بردن از امکانات هتل بسادگی برای مهمانان فراهم است و فقط کافی است که بر روی صفحه نمایش لمسی و شیک این دستگاه سرویس مورد نظر خود را انتخاب کنند.

شرکت آوایا (AVAYA) که همواره پیشتاز عرصه تکنولوژی در زمینه سیستم های ارتباطی مبتنی بر شبکه شامل مراکز تلفن تحت شبکه یا ویپ، مراکز تماس (کال سنتر و کانتکت سنتر)، ارتباطات یکپارچه و سیستم های کنفرانس ویدئویی بوده است و در طراحی و تولید دستگاه های مبتنی بر تکنولوژی پیشگام و رهبر در جهان است، این مرتبه نیز با ارائه چنین دستگاهی انقلابی شگرف در عرصه هتلداری و ارائه خدمات به مهمان پدید آورده است.

آوایا برای انعطاف پذیری بیشتر Vantage اقدام به ارائه SDK (برگرفته از Software Development Kit) به شرکت های توسعه دهنده ی بسیار نموده است تا با طراحی های اختصاصی برایهتل ها و بیمارستان ها و دیگر مراکز مشابه، رابط های کاربری دلخواه و مورد نظر خود را برای این دستگاه مدرن تولید نمایند.

ز

صنعت هتلداری و گذر از مدیریت سنتی

شیوه‌های مختلف کسب درآمد برای روشن نگه‌داشتن چراغ هتل چقدر مهم است؟

آیا رضایت مهمان در این فرایند مورد توجه قرار می‌گیرد؟ آیا شرایط فصلی بودن برخی هتلها ملاک بالا بردن قیمت‌هاست که با اعتراض بسیاری از مسافران نیز مواجه می‌شود؟ به‌نظر می‌رسد مدیریت سنتی و مدیریت صنعتی در تقابل با یکدیگر هستند. دوران مدیریت سنتی سال‌هاست به پایان رسیده و هتلدارها چه بخواهند چه نخواهند در مرحله گذر از سیستم کهنه به نو قرار می‌گیرند و مشتریان مدرن نیز در پی بهره‌مندی از ویژگی‌های خاص یک هتل هستند. مدیر هتل باید توانایی تشخیص کارمند خلاق را داشته باشد.

گاه مشاهده شده که بسیاری از نیروهای انسانی بالقوه به‌دلیل عدم‌آشنایی مدیران با خلق و خوی کارمندان که شاید هوش و ذکاوت قابل توجهی نیز داشته باشند ازدست می‌روند یا آنکه آن مدیر همواره نگران است که نیروی مستعد منجر به فروپاشی پایه‌های مدیریتی او شود. مدیرانی که نگاه مدرن به علم هتلداری دارند به‌دنبال کارمندان خلاق و باانگیزه هستند تا پست‌های کلیدی را در اختیار این گروه از کارمندان قرار بدهند، در میان دیگر کارکنان هتل نیز انگیزه، خلاقیت و نوآوری ایجاد کنند و آنها نیز ابتکار عمل را در دست بگیرند. باید توجه داشت که رمز موفقیت یک هتلدار تنها کسب درآمد از هتل نیست.

محور و شاکله اصلی موفقیت یک هتل بررسی رضایتمندی مهمانان آن است و این مسئله ارتباط تنگاتنگی با انتخاب مدیر، کارکنان و فضای یک هتل دارد. مدیرانی که به صنعت هتلداری نگاه مدرن دارند کارمندان خود را در کسوت یک مشتری تلقی می‌کنند و کارمندان نیز به شایستگی از محل کار خود یاد می‌کنند که تأثیر زیادی در جذب مشتریان یک هتل دارد. مدیران هتلها باید در اندیشه خلق ارزش‌هایی باشند که ادراک مشتریان بر آن شکل گرفته و بسیار نامحسوس است. در کلام پایانی باید گفت که مشتری یک هتل خریدار ویژگی‌های هتل مورد علاقه خود است.
ز

تفاوت انواع اتاق در هتل

اتاق یک نفره : اتاق یک نفره که سینگل نامیده می شود . دارای یک تخت می باشد و اختصاراً با علامت SGL نشان داده می شود .

اتاق دو نفره :  اتاق دو نفره که دبل یا توئین نامیده می شود . دبل یعنی اتاقی که یک تخت دو نفره به هم چسبیده دارد و توئین اتاقی است که دو تخت مجزا دارد و اختصاراً با علامت DBL نشان داده می شود .

اتاق سه نفره :اتاق سه نفره که تریپل نامیده می شود . دارای 3 تخت تک نفره و یا یک تخت تک نفره و یک تخت دونفره به هم چسبیده می باشد و اختصاراً با علامت TPL نشان داده می شود .

سوئیت  Suite: به اتاقی گفته می شود که قسمت جلوی آن مختص پذیرایی و پشت آن اتاق خواب قرار گرفته است ، در بعضی از هتل ها قسمت پذیرایی در پایین و چند پله بالاتر اتاق خواب و حمام قرار دارد ( دوبلکس ) البته می توان در سوئیت یک آشپزخانه کوچک نیز دایر نمود .

آپارتمان  Apartment  :عبارت است ازیک هال و پذیرایی با یک ، دو و یا سه اتاق خواب که هر کدام دارای دو تخت است . در صورتی که دواتاقه باشد، معمولاً یک اتاق ( دبل ) یک تخت دو نفره و اتاق دیگر توئین، دو تخت یک نفره خواهد داشت .هر آپارتمان یک حمام مشترک دارد و یک آشپزخانه کوچک.معمولاً در قسمت پذیرایی به تعدادکافی صندلی یا مبل راحتی وجود دارد.

استودیو Studio : به اتاقهایی گفته می شود که در بدو ورود به شکل اتاق پذیرایی دیده می شود ولی در صورتی که مبلها یا کاناپه ها را به صورت تختخواب در آورند حکم اتاق خواب را خواهد یافت، از این رو روزها اتاق پذیرایی و شبها اتاق خواب است .البته کاناپه ها طوری ساخته شده اند که می توان بالش و پتو و ملحفه را  داخل آن جای داد. اتاق استودیو حمام نیز دارد، استودیو می تواند آشپزخانه کوچکی نیز داشته باشد .

کانکتد روم  Connected Room  : دو اتاق تودرتو را می گویند، هر دو اتاق به راهرو اصلی هتل راه دارد و هر کدام به تنهایی یک اتاق کامل است و حمام جداگانه ای هم دارد، این دو اتاق به وسیله یک در از وسط به هم متصل است. چنانچه یک خانواده چهار نفره ، چنین اتاقی را درخواست نماید ، بچه ها در یک اتاق و پدر و مادر در اتاق دیگر اقامت خواهند نمود ، بدون این که درب راهرو اصلی را باز کنند، دو اتاق از درب وسط می توانند با هم در ارتباط باشند.

کابانا  Cabana :اتاقی است هم کف، که پنجره آن به محوطه ای باز می شود که متصل به استخر شناست. ساکن چنین اتاقی می تواند برای تعویض لباس از اتاق مخصوص خود استفاده نماید .

فیستا سوئیت  Fiesta Suite  : این نوع سوئیت ها معمولاً در هتل هائی قرار دارند که دارای سالن عروسی است و پس از پایان مجلس عروسی ، برای استراحت و خواب در اختیار عروس و داماد قرار می گیرد . معمولاً مخارج این سوئیت قبلاً جزو هزینه های مجلس عروسی منظور گردیده و حساب جداگانه ای ندارد .

اتاقهای دیگری هم در هتلها و متلها وجود دارند که بنا به علاقه وتمایل مسافران دراختیار آنان گذاشته می شود که عناوین آنها در جدول "انواع اتاق " آورده شده است .

ز

125 هتل مدرن در ایران ساخته می‌شود

اسحاق جهانگیری و مسعود سلطانی فردر آیین گشایش نخستین هتل 5 ستاره کشور از طرح دولت روحانی برای حمایت از ساخت هتل در سطوح و رده‌های مختلف خبر دادند

معاون اول رئیس جمهوری در افتتاحیه
 نخستین هتل 5 ستاره کشور بیان کرد
حمایت دولت از ساخت هتل در سطوح مختلف

«اسحاق جهانگیری» معاون اول رئیس جمهوری در آیین گشایش نخستین هتل 5 ستاره کشور از آمادگی دولت روحانی برای حمایت از ساخت هتل در سطوح و رده‌های مختلف از جمله ساخت هتل برای میهمانان ویژه، سران کشورهای مختلف، تجار، بازرگانان و گردشگران خبر داد.
او که در مراسم افتتاح هتل «اسپیناس پالاس» تهران سخن می‌گفت یکی از بال‌های توسعه و پیشرفت کشور را توجه به بخش گردشگری دانست و گفت: «دولت وظیفه دارد زیرساخت‌های توسعه و پیشرفت این بخش توانمند را فراهم کند.»جهانگیری از برنامه‌های ویژه برای بخش گردشگری خبر داد که به ترتیب اولویت و به بهترین شکل اجرا خواهد شد. جهانگیری همچنین از ورود هواپیماهای مدرن، شیک و به‌روز به کشور در آینده‌ای نزدیک و پس از اجرایی شدن مراحل مختلف برجام و لغو تحریم‌ها خبر داد: «از هم‌اکنون تولیدکنندگان اصلی این محصول در حال مذاکره با کشورمان هستند.»
به گفته جهانگیری ما هنوز در شرایط تحریمی هستیم و تولید نفت ما به حدود یک میلیون بشکه تقلیل یافته در حالی که در شرایط پیش از تحریم‌ها، کشور دو میلیون و 400 هزار بشکه نفت 100 دلاری می‌فروخت اما ما با نفت 30 دلاری ثبات اقتصادی را حفظ کرده‌ایم اما با این حال هنوز عده‌ای با هیاهو می‌گویند که دیدید دولت نتوانست شرایط اقتصادی را تغییر دهد و حتی آلودگی هوا را نیز دستمایه فشار به دولت قرار می‌دهند اما این افراد از بینش و آگاهی مردم شناختی ندارند.
به گفته او هنوز سند برجام اجرایی نشده است اما قطعاً در ادامه این مسیر کشور رونق، توسعه و تعالی خواهد یافت و برنامه‌های ترسیم شده و مطالعات دقیق از نیازهای کشور که توسط دولت صورت گرفته، پس از اجرای برجام یک به یک اجرایی خواهد شد.
جهانگیری با اشاره به تلاش رژیم جنگ‌افروز صهیونیستی برای تحقق نیافتن توافق جهانی و رونق اقتصادی در ایران گفت: «اما قطعاً عقلای جهان نخواهند گذاشت که این رژیم و همپیمانان جنگ‌افروزش به موفقیت دست یابند و سال آینده آغاز جهش جمهوری اسلامی در مسیر رونق اقتصادی خواهد بود.»
ساخت 125 هتل در کشور
«مسعود سلطانی‌فر» معاون رئیس جمهوری و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی وگردشگری کشور نیز در این مراسم از ساخت 125 هتل 4و5 ستاره در کشور خبر داد و گفت: «حدود 125 هتل از مرحله صدور مجوز گذشته و با پیشرفت فیزیکی تا 95 درصد مواجه هستند؛ اتفاقی که در 90 سال اخیر بی‌سابقه بوده است.»
سلطانی‌فر گفت: «اگر موفق شویم با کمک دولت سیستم بانکی و صندوق توسعه ملی ظرف چهار و پنج سال آینده تسهیلات مورد نیاز را تأمین کنیم می‌توان ادعا کرد تمام تاریخ هتل‌سازی ایران از سال 1300 تا 1392 را یک طرف و این دولت را در طرف دیگر قرار داد.» او از جهانگیری درخواست کرد با اهتمامی که دارد اوامر لازم را صادر کند تا از محل تسهیلات صندوق توسعه ملی منابع مالی لازم برای تکمیل این طرح‌ها تأمین شود: «ایران در حال حاضر 1100 هتل دارد که از این تعداد 600 هتل آپارتمان است و از این میان 130 هتل چهار و پنج ستاره هستند که تلاش می‌کنیم کیفیت آنها را استانداردسازی کنیم.» سلطانی فر گردشگری را موتور محرکی برای خروج ایران از رکود دانست و گفت: «گردشگری گنج پنهانی است که ظرفیت دارد در دو برنامه ششم و هفتم توسعه اقتصاد ایران را متحول کند.»براساس آمارهای معاون رئیس جمهوری تاکنون از سوی 9 نشریه خارجی و سازمان بین‌المللی، ایران به عنوان پنج مقصد گردشگری پیشنهادی قرار گرفته است. این نشان می‌دهد مصوبه امریکا تأثیر چندان جدی در صنعت گردشگری ایران نداشته باشد.
بر اساس گزارش سازمان میراث فرهنگی و گردشگری، هتل اسپیناس پالاس با ٧٥ هزار مترمربع زیربنا و 12 سالن همایش و آمفی‌تئا‌تر با ظرفیت 50 تا 1200 نفر، 43 اتاق و دفتر کار و همچنین بیش از 500 اتاق و سوئیت پذیرایی از مسافران و میهمانان به مساحت 130 تا 700 متر دارد که 56 سوئیت آن پرزیدنتال است. هتل اسپیناس پالاس واقع در شمال غربی تهران با حدود 15 هزار متر مربع زمین در برگیرنده امکاناتی شامل مراکز اقامتی و ورزشی وپذیرایی، 14 سالن اجتماع و یک کنسرت هال با ظرفیت 2500 نفر است.

ز

هتل های مدرن دنیا

اقامت در یک هتل مدرن قرن بیست و یکمی، صرفا مسافرت و دور بودن از خانه نیست بلکه به معنای دسترسی به یک دنیای مجازی است که به لطف قابلیت‌های حیرت‌انگیز ارتباطی، به معنای واقعی امکان کنترل همه‌چیز را برای مهمانان فراهم می‌کند. با وجود  چنین مکان‌هایی، باور اینکه در آینده‌ی نزدیک هتل‌ها کاملا دیجیتال باشند و توسط ربات اداره شوند، چندان مشکل نیست.
امروزه با کمک امکانات ارتباط تجاری مثل کیوسک‌های خرید مجازی بلیت یا رزرو هتل، امضای دیجیتال و حسگرهای الکترونیکی، بیشتر مواقع نیاز به حضور فیزیکی نیست و بسته به محل اقامت هر کاری را می‌توان از راه دور و به‌صورت مجازی انجام داد. همراه شدن فناوری‌های مدرن با ویژگی‌های یک هتل لوکس، نتیجه‌ای حیرت‌انگیز و بسیار جذاب در پی دارد.

هتل هن-نا (Henn-na) ژاپن

همان‌طوری که انتظار می‌رود، اولین هتل رباتیک در ژاپن تأسیس شده است. ربات‌های استفاده‌شده در این هتل مدرن خوش‌ظاهر نیستند ولی در انجام کارهایی مثل پذیرش مهمان‌ها، حمل اثاثیه و حتی شوخی و خوش‌وبش با مهمان‌ها بسیار کارآمد و حرفه‌ای عمل می‌کنند. انرژی هتل مدرن هن-نا به کمک پنل‌های خورشیدی تأمین می‌شود و درب الکترونیکی اتاق‌ها مجهز به فناوری تشخیص چهره است.

هتل ویرجین (Virgin)، شیکاگو

مالک این هتل؛ سر ریچارد برنسون، هتل خود را برای برقراری ارتباط و تعامل با انواع گجتهای هوشمند تجهیز کرده است. این ارتباط به کمک یک اپلیکیشن مبتکرانه به نام لوسی (Lucy) برقرار می‌شود که کارهای مثل رزرو اتاق، تصفیه‌حساب، خدمات اتاق را به‌خوبی انجام می‌دهد. لوسی حتی درجه حرارت اتاق‌ها را نیز تنظیم می‌کند و از آن می‌توان به‌عنوان کنترل از راه دور تلویزیون نیز استفاده کرد. البته ویژگی بارز این هتل که در مسافرت‌های کاری استفاده‌ی زیادی دارد، سرویس خودروهای برقی تسلا مجهز به وای فای قدرتمند است.

هتل ۱۰۰۰، سیاتل

این هتل تابلوی (مزاحم نشوید) دیگر کاربردی ندارد. درب اتاق‌های این هتل مجهز به سیستم هشدار الکترونیکی هستند و به کمک حسگرهای حرارتی، اشغال بودن اتاق را تشخیص می‌دهند. هرکدام از اتاق‌های این هتل با یک IP ثابت به شبکه متصل است و مهمانان می‌توانند به کمک اینترنت ویژگی‌های اتاق مثل دما، نقاشی‌های دیواری و موسیقی را بر اساس سلیقه‌ی خود شخصی‌سازی کنند. اگر این هتل مدرن یک سالن گلف مجازی با ۵۰ مسیر متفاوت و مجهز به حس‌گرهای فروسرخ برای طبیعی‌تر شدن فضای بازی نداشت، شاید مهمان‌ها در تمام طول اقامت اتاق خود را ترک نمی‌کردند.

هتل یوتل (YOTEL)، نیویورک

این هتل مدرن به جدیدترین فناوری‌های سال ۲۰۱۵ مجهز شده است. پذیرش در این هتل به‌صورت مجازی انجام می‌شود. دیوارهای آن قابلیت پخش موسیقی دارند. تختخواب‌های هتل مکانیزه هستند که در صورت نیاز به فضای بیشتر به‌صورت خودکار جمع می‌شوند. جذاب‌ترین ویژگی این هتل یک بازوی روباتیک ۵ متری به نام یوبوت (Yobot) است که وسایل باارزش و قیمتی مهمانان را بسته‌بندی کرده و به صندوق امانات هتل منتقل می‌کند.

هتل الافت کوپرتینو (Aloft Cupertino)، کالیفرنیا

منطقه‌ی ی سیلیکون ولی (Silicon Valley) در کالیفرنیا، پایگاه پیشتازان دنیای دیجیتال است و استفاده از آخرین فناوری‌ها در هتلهای آن تعجب‌آور نیست، ولی هتل مدرن الافت کوپرتینو پا را از این فراتر گذاشته و اولین روبات سرپیشخدمت دنیا به نام باتلر (Botlr) را به خدمت گرفته است. باتلر که یونیفرمی مخصوص از جنس وینیل به تن دارد، اقلام درخواستی مهمانان از پذیرش هتل را به اتاق آن‌ها تحویل می‌دهد و به‌عنوان انعام فقط کامنت تویتر قبول می‌کند.

هتل دلتا (Delta)، کانادا

مدرن‌ترین شعبه‌ی هتلهای زنجیره‌ای دلتا در کانادا با همکاری سامسونگ اتاق‌های خود را به اتاق هوشمند تبدیل کرده است. مهمان‌های این هتل مدرن می‌توانند به کمک گجت‌های خود به اتاق‌ها یا میزهای هوشمند متصل شده و به منوی رستوران، فیلم، پخش زنده‌ی تلویزیونی و سایر خدمات هتل دسترسی پیدا کنند.

هتل ریتز کارلتون (Ritz Carlton)

این هتل بین‌المللی با شعبه‌هایی در بیشتر شهرهای بزرگ مثل مسکو و بوستون، نوعی سرویس خدماتی ارائه می‌کند که تکنولوژی باتلر (Technology Butler) نامیده می‌شود. اگر در این هتل مدرن مشکلی با لپ‌تاپ یا گجت هوشمند خود داشتید نیازی به تلف کردن وقت برای پیدا کردن تعمیرکار ندارید. کافی ست با پذیرش هتل تماس بگیرید. کارکنان فنی هتل انواع خدمات سخت‌افزاری و نرم‌افزاری ارائه می‌کنند.

هتل پنینسولا (Peninsula)، ژاپن

می‌خواهید در طول تعطیلات خانوادگی، بچه‌ها را برای مدت طولانی ساکت و سرگرم کنید، آن‌ها را به یک ماجراجوی واقعیت مجازی بفرستید. در هتل پنینسولا، علاقه‌ی شدید ژاپنی‌ها به فناوری و انیمیشن در قالب ساخت یک ماجراجویی واقعیت مجازی با تم بازی Pokémon برای مهمانان خردسال تجلی پیدا کرده است. در این ماجراجویی بچه‌ها به کمک یک توپ Poké Ball و یک کلاه Pikachu به گشت‌وگذار مجازی در هتل می‌پردازند و اسرار مخفی در گوشه و ‌کنار آن را کشف می‌کنند. در همین حین والدین می‌توانند در آرمش و سکوت از امکانات هتل لذت ببرند.

هتل NH مادرید اسپانیا

مجموعه هتلهای بین‌المللی NH خدمات مفیدی برای مسافرت‌های کاری ارائه می‌کنند؛ ازجمله کنفرانس مجازی به کمک هولوگرام سه‌بعدی و امکان ارائه‌ی مجازی پیشنهادهای تجاری در شعبه‌های مختلف هتل. با استفاده از این خدمات همه‌ی شرکت‌کننده‌ها و اشیاء مورداستفاده در کنفرانس به‌صورت سه‌بعدی در یک محل حاضر می‌شوند که نمونه‌ی آن در کنفرانس مطبوعاتی فیلم چاپی (Chappie) در هتل NH مادرید مورداستفاده قرار گرفت.

ز

7 ویژگی یک هتل ایده آل

 

ویژگی ها یک هتل خوب چه چیزهایی میتواند باشد؟ آیا داشتن وسایل تمیز و مورد نیاز کافیست؟

گروه خبری بانکی دات آی آر 7 ویژگی یک هتل ایده آل را گرد آوری کرده است تا در انتخاب هتل برای اقامت در طول عید نوروز بیشتر دقت کنید.
1-داشتن کارکنان منظم و خوش برخورد. کارکنان هتل باید همیشه لبخند بزنند این ویژگی هتل های لوکس و گران قیمت نیست بلکه شامل تمام مراکز اقامتی خواهد بود. برخورد کارکنان و مهمان نواز بودن آنها باید نه فقط به خاطر هزینه ای که پرداخت میشود بلکه باید به دلیل روابط مشتری مداری برخوردی به جا و مناسب با میهمانان هتل باشد.

2-کارکنان هتل باید صادقانه اطلاعات را در اختیار مسافران قرار دهند. کارکنان هتل باید در مورد منطقه ای که هتل در آن قرار دارد و همچنین دسترسی محلی اطلاعات لازم را داشته باشند. کارکنان باید از مراکز توریستی، فروشگاه ها و رستوران های محلی اطلاعات کافی داشته باشند و صادقانه پاسخ گوی مسافران باشند.

3-هتل ها باید معمولا در مواقع اضطراری اتاق ها و سوییت هایی را در نظر بگیرند. در واقع این مورد ربطی به کیفیت هتل ندارد هتلی که از خدمه و کارکنان مجرب برخوردار باشد همیشه برای این جور مواقع از قبل پیش بینی کرده و اگر بر حسب اتفاق پروازی به تعویق بیفتد یا بلیط مسافران دچار مشکل شود دیگر نگرانی بابت اقامت بیشتر نباشد.

4-مسافران باید اینقدر در هتل احساس راحتی کنند که گویی در منزل خودشان هستند. مثلا صبح از خواب بیدار میشوند و دوش میگیرند پس از آن به همراه خانواده صبحانه میخورند و هرآنچه را که بخواهند به کارکنان اطلاع میدهند و آنها با روی خوش به مسافران خدمات را ارائه می دهند. خیلی از هتل ها در ابتدا عنوان میکنند که اینجا مثل منزل خودتان است اما در عمل خبری از ارائه خدمات مناسب نیست.

5-هتل های لوکس و 5 ستاره معمولا تمام خدمات را به شما ارائه میدهند و فضاهای تفریحی دارند و شما کمبودی را احساس نخواهید کرد. اما لازم نیست حتما از هتل های لوکس برای اقامت تان استفاده کنید. مهمترین چیز در سفر لذت بردن همراه خانواده و داشتن اوقاتی است که با آسودگی خاطر همراه باشد بنابراین بهتر است کمی اقتصادی تر عمل کنید لذت بردن بیشتر به پول خرج کردن بیشتر نیست بنابراین بهتر است با توجه به بودجه تان برای سفر برنامه ریزی کنید مهمترین چیز این است که همراه خانواده به تعطیلات بروید.

6-تمیز بودن فضای هتل بسیار مهم است. وسواسی که همه در مورد محل اقامتشان دارند همین تمیز بودن اتاق ها و سرویس بهداشتی است. سالن نهارخوری، پوشش کارکنان و... باید تمیز و مرتب باشد. هتل خوب هتلی است که تمیز و پاکیزه باشد.

7-ارائه خدمات و سرویس به مسافران هم نکته ی بسیار مهمی است که بیان گر کیفیت هتل خواهد بود. کسانی که هتل را برای مرکز اقامتشان انتخاب می کنند انتظار سرویس دهی خوب دارند بنابراین اگر درخواستی برای حوله، لیوان، آب جوش و ... داشته باشند باید بدون دریافت وجه این خدمات به مسافران ارائه شود. همچنین استفاده از اینترنت، تلفن، فکس و دیگر امکانات هم باید بدون دریافت وجه اضافی باشد.

هتل خوب و ایده آل معمولا زیاد نیست اما در دنیای امروز سرمایه گذاری های زیادی در زمینه ی هتل سازی و مراکز گردشگری انجام میشود بیش از این باید برای ایجاد امانات بهتر این هتل ها سرمایه گذاری شود تا ساخت آنان اما مطمئنا هتل هایی که خدمات بهتری دارند سود دهی بالاتری هم خواهند داشت. هتل هایی موفق خواهند بود که خدمات شان را در قبال وجهی که در یافت میکنند ارتقاء دهند بنابراین امید است که با روند صعودی هتل سازی در شهرک های توریستی خدمات این هتل ها نیز افزایش یابد.

ز

هتل سبز چیست و به چه معنا است ؟ (قسمت دوم)

هتل سبز بودن در واقع دو معنی دارد: هم برای محیط زیست و هم جیب مالکش سودمند است و این خوب است که هر مجری که کار مفیدی انجام میدهد، خود نیز از آن بهره مند خواهد شد.
و در نتیجه میبینیم که هزینه ها کاهش می یابد و بهره وری افزایش یافته و منجر به خروجی بهینه شده میگردد.
کاهش هزینه ها به واسطه ی استفاده از محصولات و روش های سبز متناوبا در بسیاری از دسته بندی ها دیده میشود. همانطور که در مثال بالا نشان داده شد، محصولاتی که در منابع انرژی صرفه جویی میکنند، به سرعت و به خوبی در بازه ی زمانی معقولی، سودآوری خواهند داشت.

در تحقیقی که برای محصولات مصرفی ارتش آمریکا انجام شد، رنگ هایی که در its huge inventory استفاده شد و از مواد دوستدار محیط زیست بودند، در هر گالن 1.73$ هزینه ی کمتری نسبت به بقیه ی انواع داشتند.در برخی از دسته بندی ها، سود هزینه ها ممکن است مستقیما اضافه نشوند یا خیلی واضح نباشند.
استفاده از مواد شیمیایی مه سموم کمتری ایجاد کنند( مثل رنگ ها، شوینده ها و...) محیط سالمتری را به وجود می آورد و مثلا باعث میشود احتمال بیماری کارکنان یا کاهش بهره وری پایین بیاید.
این نوع کاهش هزینه ها در واقع شروع بهینه سازی ساختمان است که باعث میشود انتشار مواد سمی از فرش ها، رنگ، مواد شوینده و ... کم شود.ضمنا مجری هتل سبز اطمینان می یابد که وضعیت سلامت مهمان ها و کارکنان مطمئنا بهبود خواهد یافت.
افزایش بهره وری و سودآوری یکی دیگر از نتایج هتل سبز بودن است و این موضوع موقعیت رو به رشدی است برای آندسته از مجریان هتل که میخواهند پیشتاز باشند.مقاله ی بعدی در این مجموعه جزئیاتی را در مورد برخی از امتیازات تقویت درآمد مطرح میکند که در نتیجه ی معروف شدن هتل به هتل سبز در بازار حاصل میشود.
این موارد توجه بخش گسترده ای از اذهان عمومی را جلب میکند که به محیط زیست اهمیت میدهند و همچنین کارشناسان دولتی و شرکتهایی که ترجیح میدهند با حس مسئولیت در قبال محیط زیست مسافرت کنند.

بررسی اجمالی دسته بندی ها و بعضی از معیارها در استاندارد محیطی Green Seal برای املاک مسکونی، باید برخی از موقعیتهای خاص و چالش ها را برای هر ملکی که  قرار است سبز باشد، روشن کند.
استاندارد این نواحی محیطی را در بر میگیرد: کمترین میزان ضایعات، بازیافت و استفاده ی مجدد،بازده ی انرژی،حفاظت و مدیریت، مدیریت منابع آب آشامیدن، مدیریت فاضلاب، مواد پر خطر و سیاست بسته بندی های دوستدار محیط زیست.
درحالیکه این معیارها هم روش ها و هم محصولات را پوشش میدهند،مشخصات بعدی لزوما محدودتر هستند-بیشتر در روش نشان دادن معیارها-نسبت به استانداردهای محیطی Green Seal برای خود محصولات.
با این اوصاف شاخص اصلی محصول این اطمینان را بوجود می آورد که محصولات استفاده شده در هتل های سبز عموما کمتر به محیط زیست آسیب میزنند.
استاندارد فرصتی را فراهم میکند تا صاحبان املاک امکان انتخاب های محیطی را داشته باشند و بهترین سبکی را که برای نیازهای مهمانان و شرایط اقتصادی داخلی مناسب است، انتخاب نمایند.
مثلا در بخش ضایعات یک معیار تعیین میکند که از وسایل قابل تعویض و یا حتی کوچکترین ظرف مواد که برای بازیافت یا اهدا به خیریه جمع آوری میشود، استفاده گردد.پس از بحث انرژی که میتواند بازخوردهای مالی خوبی را برای ملک در پی داشته باشد، معیارهای استاندارد، شرایط خرید تجهیزات مصرف انرژی را تعیین میکند که باید جایگزین قبلی ها شوند.مثلا وسایل روشنایی باید در طی برنامه ی 5 ساله جایگزین شوند و نورهایی که 24 ساعته استفاده میشوند قبل از سایر انواع نور باید تعویض شوند.در مدیریت منابع زیر آب، نوع حوله و یا پارچه کتان برای استفاده ی مجدد مهمان هایی که چند روز اقامت دارند، در صرفه جویی در هزینه ها مؤثر خواهد بود.
برخی نیازها معمولا باید بدون اتلاف وقت برآورده شوند زیرا خریدها ممکن است به سرعت تغییر کنند.در تجهیزات فاضلاب، طبق استاندارد باید مواد شوینده ی غیر سمی و قابل تجزیه در محیط زیست استفاده شود.
مواد پرخطر عموما نباید استفاده شوند و حتی باید با دقت زیاد انبار و حمل و نقل شوند.نهایتا سیاست های خریدهای هتل سبز باید تعیین شوند و باید معیارهای خاصی برای محصولاتی مثل کاغذ، دستمال کاغذی، رنگ و شوینده ها و به ویژه برای محدودیت استفاده از مواد ناسالم در نظر گرفته شود مثل ترکیبات قابل تبخیر ارگانیک در رنگ ها و شوینده ها. در تمام آنها 36 شرط استاندارد  وجوددارد که میتوانید در این وب سایت مشاهده نمایید.
http://www.greenseal.org/standards.htm#environmental
به طور خلاصه یک مجری هتل سبز –مدیر ملک شخصی یا مدیر هتل های زنجیره ای- در تلاش برای ساختن هتل سبز، موقعیت عظیمی را پیش رو دارد.آموختن چگونگی ایجاد ملک سبز، دانش و وقت زیادی را میطلبد و فرآیند آموزش، فرآیندی ادامه دار است. از اجرای مالی، رضایت مهمانان، سلامت مهمانان و کارمندان، سود زود بازده بدست می آید که ادامه دار خواهد بود.

ش